Chapitres
Historique
Ô nobles Chevaliers et Gentes Dames,
Voici les Chapitres passé de notre vénérable Confrérie. Ces rassemblements, empreints de traditions et de convivialité, sont l’occasion de célébrer notre passion commune pour la choucroute, de partager des mets d’exception et de renforcer les liens qui unissent notre noble assemblée.
Que chaque rencontre soit un festin pour l’âme et le palais, et que la flamme de la Confrérie brille à travers les siècles.
Chapitre 123
Mercredi 31 octobre 2012, nous tenions notre Assemblée générale et notre cent vingt troisième chapitre, dédié à la déesse de la chasse Diane, au Cercle des Vieux Grenadiers à Genève. Lors de cette trente deuxième Assemblée générale, Bernard Guillet nous a annoncé sa...
Chapitre 122
Le 122ème chapitre dédié à Flore s’est passé en Valais le samedi 24 mars 2012. Monique et Michel Armagagnan, nos membres d’honneur nous ont organisé une escapade attrayante et riche en découverte dans leur canton. C’est en car que nous sommes arrivés sur la colline de...
Chapitre 121
Le mercredi 18 janvier 2012, nous avons fêté le 121ème chapitre des Rois à la Brasserie LIPP. Nous avons dégusté une choucroute de la marelles des filets de saumon et de lotte, du poisson fumé des crevettes et des moules de bouchots agrémentée avec une sauce au beurre...
Chapitre 120
Le mercredi 7 décembre 2011, nous célébrions l’Escalade et surtout nous tenions notre 120ème chapitre à la salle du Rondeau à Carouge. Après l’apéritif, Monsieur Michel Messiaux, citoyen de Carouge évoqua l’Escalade depuis le bas des murs du côté des Savoyards. Le...
Chapitre 119
Le mercredi 19 octobre 2011, pour entrer dans notre 31ème année, c’est au restaurant du Cercle des Vieux-Grenadiers que nous avons fêté notre 119ème chapitre. L’assemblée générale fut sans problème. Après l’apéritif, le Chef nous proposa une choucroute du Sud-Ouest....
Chapitre 118
Le 118ème chapitre dédié à Flore s’est passé pour la sixième fois à la salle du Rondeau à Carouge le vendredi 11 mars 2011. Cette fois, ce n’est pas le comité aidé par quelques membres bénévoles qui ont préparé et concocté le repas, maisons amis Alsaciens, Tony...
Chapitre 117
Le mercredi 19 janvier 2011, nous avons fêté le 117ème chapitre des Rois à la Brasserie de la Bourse à Carouge. Nous avons dégusté une choucroute traditionnelle royale avec du carré salé de jambonneau, du lard salé et fumé, des viennes et des saucissons. Au dessert un...
Chapitre 116
Le mercredi 8 décembre 2010, nous célébrions l’Escalade et tenions notre 116ème chapitre à l’Auberge communale de Meyrin. Après l’apéritif, Monsieur Dominique Zumkeller archiviste et historien de la Ville de Carouge évoqua le traité de St Julien. Le menu proposé par...
Chapitre 115
Le mercredi 13 octobre 2010, pour entrer dans notre 30ème année nous tenions pour la seconde fois en France voisine notre Assemblée Générale. C’est à la brasserie L’Alsacienne d’anémones que nous avons fêté notre 115ème chapitre. L’Assemblée Générale fut sans...