Chapitre 145
Le mercredi 7 février 2018 pour fêter les Rois, c’est au restaurant Le Petit Carougeois que les membres étaient conviés.
Après l’apéritif, c’est un peu à l’étroit que nous passâmes à table. En entrée, une salade de mesclun avec des copeaux de foie gras et du magret fumé nous fut proposée. Une délicieuse choucroute de la mer au beurre blanc accompagnée de saumon, lotte, coquille St Jacques et gambas avec des pommes de terre nature.
Au dessert une palette de trois desserts. Excellent repas : merci Benoît.
La galette des Rois désigna ce soir-là, Jeanne-Ida Grandjean Reine et Walter Lerch Roi 2018. Nous étions 23 participants.