Chapitre 140

Pour célébrer notre 140ème chapitre dédié à Bacchus, le comité nous avait donné rendez-vous le mercredi 30 novembre 2016 au stand de tir de St Georges au Petit-Lancy pour une visite guidée par Monsieur Gérard Métral, Président de l’Arquebuse.

Les trente-trois membres présents ont découvert les différents stands de tir que ce soit pour le pistolet, le fusil ou à la carabine. Une visite intéressante qui nous a permis d’apprendre un peu d’histoire de la très ancienne société de l’Arquebuse ainsi que les positions et les distances exigées pour tirer selon l’arme utilisée.

Après cette heure culturelle, nous nous sommes rendus à la Brasserie Saint-Georges pour déguster le menu suivant: en amuse-bouche, une délicieuse petite crème brûlée au foie gras qui était suivie d’une choucroute de la mer avec des filets de rouget et d’haddock, d’une escalope de saumon,de langoustines accompagnés d’un beurre blanc et de pommes de terre nature.

Avant le dessert, ce fut le moment très solennel de l’intronisation des trois nouveaux membres ( Feist Bernadette et Fernand, Grandjean Jeanne-Ida ) en tant que Chevaliers de notre Confrérie en présence de leurs parrains et marraines.

Au dessert, un carpaccio d’ananas avec une boule de glace nous a été servi. Après le repas et comme le veut la tradition, la Marmite de la Mère Royaume a été cassée.