Chapitre 121

Le mercredi 18 janvier 2012, nous avons fêté le 121ème chapitre des Rois à la Brasserie LIPP.

Nous avons dégusté une choucroute de la marelles des filets de saumon et de lotte, du poisson fumé des crevettes et des moules de bouchots agrémentée avec une sauce au beurre blanc et d’une crème au raifort traditionnelle accompagnée de pommes de terre nature avec du lard grillé. Au dessert une coupe Jacques (salade de fruits frais, glace à la vanille et chantilly.

Nous étions 26 participants.