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Chapitre 150

Chapitre 150 Lyon, haut lieu de la gastronomie française : comment ne pas envisager la choucroute sans un voyage dans cette ville de lumière. La Brasserie Georges s’imposait tout autant puisque l’on y sert la choucroute depuis 1836. Mais auparavant, sous la direction...

Chapitre 149

Chapitre 149 Pour célébrer notre 149ème chapitre, dédié aux Rois, nous avions rendez-vous au restaurant La Bourse à Carouge. Soulignons que ce restaurant est classé au Top Ten des dix fondues incontournables de Genève par Gault et Millau, mais que la choucroute...

Chapitre 148

Chapitre 148 Pour notre 148ème chapitre, dédié à Bacchus, nous avions rendez-vous au restaurant des « Vieux Grenadiers » à Genève. Vingt-six participants étaient présents. Pour Robert Dudley-Martin, appelé Bob, notre nouvel Abbé-Président, c’était sa première séance....

Chapitre 147

Chapitre 147 Dédié à Diane, déesse chasseresse, nous nous retrouvions au restaurant « Le Trinquet » à Genève. Trente participants avaient fait le déplacement pour la dernière AG d’André BASARAB. C’est donc dans la bonne humeur que nous nous sommes retrouvés, après le...